Dianthus - Gartennelken

Dianthus caryophyllus ist allgemein bekannt als Carnations und Dianthus barbatus als Sweet William

Dianthuspflanzen können als winterharte einjährige, zweijährige oder mehrjährige Pflanzen vorkommen und werden am häufigsten in Rändern oder Topfauslagen verwendet.

Dianthus Caryophyllus Pflanzen sind erschwinglich und produzieren schöne Schnittblumen! Dianthus caryophyllus ist eine Nelkenart und seit 2000 Jahren im Verfall. Diese krautige Staude produziert süß duftende, gekräuselte Blüten in allen Farben und die Blüten können auch in frischen Blumensträußen verwendet werden.

Nelken gedeihen in gut durchlässigen, neutralen bis leicht alkalischen Böden. Am besten als einjährige oder kurzlebige Stauden behandelt.

Dianthus hat essbare Blüten mit einem angenehm würzigen, blumigen, nelkenartigen Geschmack, der sich ideal zum Dekorieren oder Hinzufügen von Kuchen eignet und Eis, Sorbets, Salaten, Obstsalat, Dessertsaucen, Meeresfrüchten und Pfannengerichten Geschmack verleiht. Dianthus macht auch eine bunte Beilage, aber Sie müssen zuerst die weiße Ferse an der Basis des Blütenblatts entfernen, da dies einen unangenehmen Geschmack hat.